8月5日,明园蜂业迎来了一批远道而来的“甜蜜使者”——南苏丹蜜蜂养殖及蜂蜜加工生产技术研修班的32名学员,带着对蜂产业技术的热忱,在明园开启了一场沉浸式的蜜蜂产业探索之旅。

学员们首先走进明园蜜蜂科普馆,领略了蜜蜂文化的无穷魅力。随后步入工厂车间,现代化的生产线与严苛的工艺标准,让学员们频频驻足。

当深入明园蜂产品质量检测示范实验室,其精密仪器设备与专业检测技术更引发学员注目。“实验室人员需具备大学专业学历”、“每位都需具备独立操作实验室精密仪器的能力”——现场工作人员的解答,印证了明园对品质的极致追求。

学员们对能够用于鉴别单花蜜种及蜂产品真假性的指纹图谱技术尤感兴趣,这项如同为蜂蜜颁发“身份证明”的真伪鉴别利器,点燃了他们的热情,纷纷期待能在归国前重返工厂与实验室进行进一步的交流和学习。

带着一路的见闻与思考,学员们移步会议室,在明园自制的蜂蜜果茶香气中,展开深度交流。

南苏丹一年中有长达半年的雨季和紧随其后近半年30-50℃的酷热,让蜜蜂采蜜与产品储藏举步维艰。在多种因素的制约下,学员们迫切的想要了解:明园是如何做到,蜂产品在长途运输过程中,仍保持产品品质稳定;不同的储藏容器是否会对蜂产品的品质和保质期产生影响。

明园代表解释到:明园涉足蜂行业27年,在很早之前,就建立了一套能够对抗运输过程温度变化、锁住蜂产品自然精华的科学温控系统——“蜂产品冷链系统”,能够让蜂产品从原料到销售整个储藏和运输过程中营养成分不流失,保持产品的稳定性,确保到顾客手中的都是高品质蜂产品。

研修班代表在交流尾声表达了真挚期许:基于明园过往的跨国合作经验,他们期待,在明园未来的长远发展战略规划下,能够有机会建立双方的合作伙伴关系。